Değiştirilmiş atmosfer kutusu prensibi esas olarak gıda koruma için uygun bir ortam yaratmak için gaz bileşiminin ayarlanmasını içerir.
Ürün Açıklaması
| Ürün modeli | 1812-25 |
| Spesifikasyon | 18 × 12 × 25 |
| Ağırlık | 12g |
| Renk | Şeffaf, siyah |
| Malzeme | Saf PP/PE |
| Karton miktarı | 1000 |
| Karton boyutu | 620 × 480 × 390 |
Değiştirilmiş atmosfer kutusu prensibi esas olarak gıda koruma için uygun bir ortam yaratmak için gaz bileşiminin ayarlanmasını içerir. Ayrıntılar aşağıdaki gibidir:
Gaz bileşimi ayarı
Oksijen seviyesini düşürme: Oksijen gıda oksidasyonunu ve mikrobiyal büyümeyi teşvik eder. Kutu, azot gibi inert gazlarla doldurarak oksijeni azaltır. Bu gıda oksidasyonunu ve mikrobiyal aktiviteyi yavaşlatır. Taze ürünler için solunumu engeller ve raf ömrünü uzatır.
CO₂ Konsantrasyonu Yükseltme: Yeterli CO₂ mikrobiyal büyümeyi bastırır. Gıda yüzeylerinde çözünür, pH'ı düşürmek için karbonik asit oluşturur ve bakterileri, kalıpları vb. İnhibe eder. Meyve ve sebzelerde, solunumu ve etilen üretimini de engelleyerek olgunlaşmayı geciktirir.
Sızdırmazlık ve bariyer
Sıkı sızdırmazlık: Kutunun, kararlı bir iç gaz ortamını koruyarak dış hava girişini önlemek için katı bir contası vardır. Bu, oksijen infiltrasyonunu ve gaz kaçışını durdurur ve uzun süreli modifiye atmosfer etkisi sağlar.
Gaz - Bariyer Malzemeleri: Gazlı malzemelerden yapılmış, bariyer tabakasına sahip plastik gibi bariyer özelliklerinden yapılmıştır, bu malzemeler gaz penetrasyonunu engeller, içeride - dış gaz değişimini azaltır ve genişletilmiş gıda depolama için stabil gaz bileşimini sürdürür.
Etiketler
Daha fazla göster+
