Değiştirilmiş atmosfer kutusu prensibi esas olarak gıda koruma için uygun bir ortam yaratmak için gaz bileşiminin ayarlanmasını içerir.
Ürün Açıklaması
|
Ürün modeli |
1812-25 |
|
Spesifikasyonlar |
18 × 12 × 25 |
|
Ağırlık |
12g |
|
Renk |
Şeffaf/siyah |
|
Malzeme |
Saf PP/PE |
|
Karton miktarı |
1000 |
|
Karton boyutu |
620 × 480 × 390 |
Değiştirilmiş atmosfer kutusu prensibi esas olarak gıda koruma için uygun bir ortam yaratmak için gaz bileşiminin ayarlanmasını içerir. Ayrıntılar aşağıdaki gibidir:
Gaz bileşimi ayarı
Oksijen seviyesinin düşürülmesi: Oksijen gıda oksidasyonunu ve mikrobiyal büyümeyi destekler. Kutu, azot gibi inert gazlarla doldurarak oksijeni azaltır. Bu gıda oksidasyonunu ve mikrobiyal aktiviteyi yavaşlatır. Taze ürünler için solunumu engeller ve raf ömrünü uzatır.
CO₂ konsantrasyonunun yükseltilmesi: Yeterli CO₂ mikrobiyal büyümeyi bastırır. Gıda yüzeylerinde çözünür, pH'ı düşürmek için karbonik asit oluşturur ve bakterileri, kalıpları vb. İnhibe eder. Meyve ve sebzelerde, solunumu ve etilen üretimini de engelleyerek olgunlaşmayı geciktirir.
Sızdırmazlık ve bariyer
Sıkı Sızdırmazlık: Kutunun, istikrarlı bir iç gaz ortamını koruyarak dış hava girişini önlemek için katı bir contası vardır. Bu, oksijen infiltrasyonunu ve gaz kaçışını durdurur ve uzun süreli modifiye atmosfer etkisi sağlar.
Gaz - Bariyer Malzemeleri: Bir bariyer tabakasına sahip plastik gibi gaz - bariyer özelliklerine sahip malzemelerden yapılmıştır, bu malzemeler gaz penetrasyonunu engeller, içeride gaz değişimini azaltır ve genişletilmiş gıda depolama için stabil gaz bileşimini korur.
Etiketler
Daha fazla göster+
